Vous avez déjà entendu parler de "tahin" ?
Le tahin, également appelé tahini ou tahina, est la pâte de sésame pelée, qui est principalement utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient. Peut-être l'avez-vous déjà goûté, par exemple dans du houmous, avec des smoothies aux pois chiches, de l'huile et du sel.
Le secret d'un très bon tahin est due à sa torrecfation, mais il n'est pas facile de trouver le bon. Nous pensons l'avoir trouvé et avoir trouvé une purée avec la consistance que nous voulions.
Juste du sésame et rien d'autre. Le sésame étant également riche en calcium, pourquoi ne pas le déguster au petit-déjeuner avec un peu de notre sirop d'agave ?
Certifications : Biologique, Casher, Végétalien
Ingrédients : 100% sésame
